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エビじゃが炒め♪
by ままじ
スティック状ジャガイモ、おいしいです
コツ、ポイント
ジャガイモは皮付きが美味しいと思います。ジャガイモは火の通しすぎに注意!
材料
■
えび
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ジャガイモ
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大葉
シーズニングソルト
適量
このレシピの生い立ち
エビってほとんど買ったことなかったんですが、なんとなく買ってみたら冷蔵庫には他にジャガイモとバターと大葉しかなかったんでーす。
1.
エビを湯で舞う。ゆですぎないように。
2.
じゃがいもはよく洗って皮付きのままスティックに切り、レンジでチン。
3.
バターでジャガイモをいためエビを加えてシーズニングソルトで味付けます。ちょっと濃い目がおいしいです。
4.
刻んだ大葉をのせてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/524946
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