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鯖缶☆味噌炊き込みご飯
by 伊藤クッキング
150円いないで作れる絶品炊き込みご飯です。 味噌の味が染み込んでおこげもあり、鯖の味がしっかり付いたまま炊きあがります
コツ、ポイント
水調整をしっかりしましょう。 鯖缶の汁も入るのでいつもより、水を少なくいれるのがポイントです
材料
(2人前)
お米
2合
鯖缶
2缶
このレシピの生い立ち
鯖缶の中にきざみ生姜が入っていたので、臭みがなく生姜味も楽しめる一石二鳥です
1.
お米を研ぎましたら、いつもより水を少なめに入れます
2.
最初に、鯖缶の汁を入れ全体に馴染ませます。 最後に鯖を ※解さず 中心に入れます
3.
炊き上がったら3分蒸します 鯖とご飯をよく混ぜます ※お米を潰さない用に混ぜましょう
https://cookpad.com/recipe/5249543
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