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鳥もも肉の南蛮漬け
by myu0620
夏にぴったりの南蛮漬け
コツ、ポイント
唐辛子を入れて辛くしても、美味しく頂けます。
材料
(4人分)
鳥もも肉
1枚
玉ねぎ
1個
★麺つゆ
50cc
★水
50cc
★かんたん酢
100cc
★醤油
50cc
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆すりおろし生姜
1かけ
このレシピの生い立ち
サッパリ食べたかったので
1.
鶏肉は一口大に切り、☆の調味料まぶして、30分漬ける
2.
玉ねぎは薄切りにして、★調味料に玉ねぎを漬ける。
3.
180度の油で、鶏肉に片栗粉をまぶしたのを揚げる。
4.
玉ねぎが入ってる汁に、鶏肉を入れて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5249801
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