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ブラックベリー入りチーズケーキ
by malcoco07
ブラックベリーの時期のおやつに
コツ、ポイント
チーズはクリームチーズのみでも大丈夫です。お好みで色々試してください。
材料
クリームチーズ
200g
マスカルポーネチーズ
100g
はちみつ
60g
卵
2個
コーンスターチ
25g
ブラックベリー
お好みで
このレシピの生い立ち
ブラックベリーの時期に作ってみました。
1.
オーブンを180℃に温める。チーズとはちみつを混ぜる。
2.
卵を一個ずつ加えて混ぜる。
3.
コーンスターチを加えて混ぜる。
4.
生地を流し込みブラックベリーをのせてオーブンで焼く。40分程。竹串でさして生地が付いてこなければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5249905
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