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竹輪と蒟蒻の一味ゴマ和え。
by よっちゃん1332
少しだけ辛い、ゴマ甘辛味です。
コツ、ポイント
蒟蒻は、空煎りしてくださいね。1分間。
材料
蒟蒻
1枚
竹輪
1袋
■
調味料
水
30c c
味醂
おおさじ1
砂糖
おおさじ半分
酒
おおさじ1
醤油
おおさじ2
七味
少々
すりごま
すきなだけ
ごま油炒める為
適量
このレシピの生い立ち
有りません。
1.
蒟蒻は、細かいかくきり、竹輪は、縦半分に切り斜めきりにする。フライパンに蒟蒻を入れ1分炒める。ごま油を入れ、竹輪を入れ
2.
ほんだし、味醂、砂糖、酒、醤油、水を入れ炒める。火を止め、七味、すりごまを入れ絡める。
https://cookpad.com/recipe/5250046
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