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簡単❗野菜とツナのミネストローネ
by SACHI☆YA
トマト缶を使わず家にあるもので‼️
材料
(4人分)
キャベツ
1/4
ニンジン
1/2
玉ねぎ
1個
コンソメ(固形)
2~3個(お好みで)
ツナ缶(水煮)
1缶
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ3(味を見ながら)
水
1リットル
このレシピの生い立ち
トマト缶を使わず家にあるもので作りたかったので誕生したレシピです。
1.
キャベツ、ニンジン、玉ねぎを2センチ角大にそれぞれ切る。
2.
水1リットルにコンソメ(固形)2~3個入れ、そこに刻んだ野菜を入れ、ひと煮たちさせる。
3.
塩コショウ少々。 味を見ながら足す。 ツナ缶をまるごと入れる。
4.
ひと煮たちさせたらケチャップを味を見ながら足す。 弱火にして野菜が柔らかくなるまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/5250247
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