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きゅうりのカンタン和え物
by noe2113
10分で出来ちゃう超カンタンレシピです♪ あと1品何かが欲しいときにオススメです。
コツ、ポイント
材料
(3人分)
きゅうり
1本
くらげ
30g
焼き豚(市販品)
5枚
*ごま油
少々
*しょう油
少々
○白ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
スーパーで売っている、中華風の和え物が好きで、自分で作れないかと思って、作ってみました。 市販品の焼き豚を使えば、絶対に失敗しないのでオススメです。
1.
くらげは、水洗いをしてから水につけて塩抜きをする。
2.
きゅうりはイボイボと端を落として、縦に半分に切って、1~2mm位の厚さにスライスする。
3.
焼き豚は細切りにして、きゅうりと和えて置いておく。
4.
くらげを適当な長さに切って加えたら、調味料のごま油としょう油を味見をしながら加えてください。 *くらげの塩加減によって味が変わるので、適当に調整してください。
5.
仕上げに白ゴマを振ったら完成です。 (写真では白ゴマ振り忘れていますが・・・)
https://cookpad.com/recipe/525095
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