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☆厚揚げの味噌焼き☆
by かおるっち
お味噌に浸けこんだ厚揚げをグリルで焼いたら、こんがり香ばしくなりました♡表面が、カリッとして立派なおかずになりました(^^♪七味とも相性抜群です♡
コツ、ポイント
辛いのがお好きな方は、出来上がった物に七味または一味をかけて下さい。
材料
(作り易い分量)
厚揚げ
1パック
●味噌
55g
●酒
大匙1
●みりん
大匙2
●ゴマ油
小さじ2
●七味とうがらし
適量
このレシピの生い立ち
お味噌汁の具材としても使う厚揚げ。それならお味噌を塗って焼いてみようと思い、このレシピを考案しました(^^♪
1.
厚揚げを半分の厚みに薄くします。
2.
ボウルに●の調味料を入れ混ぜ合わせます。
3.
1を2に浸け込みます。
4.
3の味噌を少し取り除きグリルで両面をこんがり焼いたら、出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/525097
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