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ずんだと塩マーガリンのサンド
by (の_の。)
ずんだ餡とマーガリンの塩気が優しく合います。ずんだはお餅だけじゃないっ!!
コツ、ポイント
枝豆の薄皮をむくのがしんどいけど、頑張ってください(笑)
材料
(2人分)
食パン(8枚切り)
4枚
マーガリン
大さじ4
塩
ふたつまみ
■
すんだ餡
★冷凍枝豆
200g
★砂糖
40〜80g(お好みで増減)
★塩
ひとつまみ
★水
80ml
このレシピの生い立ち
アンコと乳製品の組み合わせが良いので、ずんだ餡も合わせてみました。
1.
【ずんだ餡】枝豆はさやから出し、薄皮をむいて2分ほどレンチン。★をミキサーにかけるか、すり鉢でお好みの粗さに擦る。
2.
ずんだ餡を食パン1枚に塗る。マーガリンと塩を混ぜてもう1枚に塗る。重ね合わせて食べやすい大きさに切って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5251076
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