コツ、ポイント
※具が温かいままだと破れやすくなります。十分に冷ましてから包んでください。
※皮には裏表があります。なめらかな面が外側にくるように包んでください。
このレシピの生い立ち
冬至やハロウィンにもぴったりのかぼちゃメニュー!
1.
本レシピではこちらの製品を使用しております。
2.
かぼちゃは一口大に切り、電子レンジ(600W)で約3分加熱し、潰す。にんじんはみじん切りにする。
3.
フライパンに油をひき、合びき肉を炒め、色が変わったらにんじんを入れて炒める。
4.
◆を加えて混ぜ、火を止めてかぼちゃ、ピザ用チーズを混ぜてよく冷ます。
5.
横1/2の大きさに切った皮に具をのせ三角形に包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。
6.
フライパンに多めの油を入れ、弱火できつね色になるまで揚げ焼きにする。
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