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温玉の梅ぼしねばとろごはん
by 小泉かな
さっぱりとヘルシーで500カロリー以下なのでダイエット中におススメで簡単です。
コツ、ポイント
梅干し最後に乗せるとよく合います
材料
(一人前)
長芋
50g
オクラ
2本
なめこ
20g
納 納豆
1パック
梅干し
1個
つゆ
25g
水
5g
ごはん
100g
卵
1個
このレシピの生い立ち
ダイエット中のためヘルシーな料理で簡単にできて、タンパク質、炭水化物も健康のために取り入れてと思って考えました。
1.
温泉卵作る容器に入れて熱湯入れてフタをしてMサイズの卵だと15分待つ間に使う野菜の調理
2.
オクラを先に茹でて1分経ったらなめこを追加する更に1分経ったらざるに入れて冷ます
3.
長芋をスレンダーで擦ってそのあと納得一パックを私は100回を目安に混ぜます そのあと写真のように盛り付ける
4.
最後はつゆは25グラム仕様。水は5グラムぐらい混ぜてそのまま丼にかける
https://cookpad.com/recipe/5251942
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