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黒胡椒スパイシー鶏団子ポトフ
by 赤紫芋介
左上のポトフ… パスタは別レシピIDでご紹介
コツ、ポイント
黒胡椒が多めなので…。 大人ポトフで、白だしだけ。 鶏のうま味、お野菜の優しいうま味が出て…イイ!
材料
(2~3人分)
水
700ml
◎ローリエの葉
1枚
◎人参(乱切り)
70g
◎玉ねぎ(半月切り)
60g
◎じゃが芋
150g
※鶏ひき肉
150g
※塩、黒胡椒
黒胡椒多め
※片栗粉
小さじ2
★白だし
大さじ2
このレシピの生い立ち
そろそろ温かいお料理レシピ準備を、 整えておきたくなる季節になってきましたぁ~
1.
お鍋に水を入れて◎を入れて火を付ける。(a)
2.
ボールに※を入れて混ぜ合わせる。(b)
3.
煮たってきた(a)に (b)を丸めて入れて煮る。★で味付けをする。 野菜が柔らかくなったら、出来上がり。
4.
パスタと一緒に。 (パスタは別レシピIDでご紹介)
https://cookpad.com/recipe/5252535
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