豚しゃぶとたっぷりの温野菜に 『 ID:523508の辛口胡麻ダレ 』 をかけて。
このレシピの生い立ち
さっぱり温野菜は、濃厚な胡麻ダレで大量に摂取。
1.
じゃがいもは乱切りにし、電子レンジで火を通す。人参は太めの千切り、玉ネギはクシ形、キャベツはザク切りにする。
2.
1の野菜をゆでるか、蒸して火を通す。塩を入れた湯で豚肉をゆでる。それぞれザルにあげて水気をよく切る。
3.
器に盛ったら、★胡麻ダレをかけて、白ゴマをふって出来上がり。
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