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いかときゅうりの梅風味酢の物
by yumyai
酢の物が食べたくて
材料
イカ(今回は冷凍)
お好みで
きゅうり
1〜2本
塩
適量
☆だし汁、酢
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
梅干し
2個
このレシピの生い立ち
梅干しがあったので酢の物に入れてみました!
1.
イカは熱湯でサッと茹でて冷ます
2.
きゅうりは輪切りにし、塩もみして水気をしぼる
3.
梅干しは種をとり、たたいてペーストに
4.
ボウルに☆を混ぜ合わせ①、②、梅干しを加え、あえたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5253276
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