お箸が止まらない!!いくらでもお代わりが出来る魔性の炊き込みご飯です♪
コツ、ポイント
具材は適度に増やしたり減らしたり変更してもらっても大丈夫です(*^^*)
1.
にんじん、しいたけは細く切り、しらたき、油あげは湯通しをして細く切る
2.
米とぎ
米用の水、塩、醤油を入れ炊飯をはじめる
(具が煮える頃に米も沸騰し始めるくらいのタイミングでスイッチを入れる)
5.
具に軽く火が通ったらひたひたになるまで出汁(分量外)を入れ、沸騰したら塩、醤油、砂糖を入れ中火にかける
8.
沸騰した米に具を投入
蓋を閉めてそのまま炊く
9.
炊けたら全体をしっかり混ぜ、蓋を閉めて10分蒸らす!
10.
完成!
お好みで火で炙った海苔をかけてください!
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