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大阪串カツのたれ
by 雛の母
タレが美味しいと串カツ、いくらでも食べれます
コツ、ポイント
特になし。お好みで砂糖の量を増やしたり減らしたりして頂いてもいいと思います。
材料
(4人分くらい)
ウスターソース
150ml
水
100ml
トンカツソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
大阪で食べた串カツの味を忘れないうちに再現してみました。同じような味に出来ました。
1.
材料を全て小鍋に入れて混ぜながらひと煮立ち。 冷めたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5253789
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