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中華風ハンバーグ
by ちーまじょ
ギョーザの具でハンバーグができないかなぁ。。と思って作ってみたら家族に大好評!!我が家の定番メニューになりました☆たまねぎナシなので、このハンバーグは7才の子供も大好きです(*^_^*)ぜひぜひ試していただきたい一品☆
コツ、ポイント
簡単すぎて特にありませーん;; 味が薄い時は正油を少したらして食べてください
材料
(2人分)
ひき肉(豚でも牛でもOK)
250g
ニラ
5~6本
しいたけ
2~3個
卵
1個
パン粉
1/2カップ
牛乳
大さじ2
中華調味料(半練りタイプ)
小さじ1/2
正油
大さじ1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
近くのお肉屋さんでギョーザ用の具を買ってとても美味しかったので、うちにある材料で創作してハンバーグにしちゃいました(^^;)
1.
ニラを5ミリ位に切る。しいたけはニラと同じくらいの大きさに切る
2.
材料を全部ボウルに入れ手でよく混ぜ合わせる
3.
2等分してハンバーグの形にしてフライパンで焼いて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/525415
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