ストックしてある野菜などを適当に卵に入れるだけですぐ作れます。
手づかみ食べもしやすいですよ(^^)
コツ、ポイント
適当に野菜と卵を混ぜて焼くだけです。
具を入れすぎるとバラバラになってしまうので、入れすぎないように!
このレシピの生い立ち
前日のポテトサラダの残りがあったので(^^)
1.
1㎝の角切りにしたじゃがいも、人参、玉ねぎをレンジで柔らかくなるまでチンする。
5.
前日にポテトサラダを作ったので、味付けをする前に取り分けておいた物を使いました。
https://cookpad.com/recipe/5254260
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