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おあげさんで味噌焼き★簡単おつまみ
by 草カワセミ
あっという間に一品。焼けた味噌とこんがり油揚げがウマー。おつまみに最高!ごはんも進んじゃう。
コツ、ポイント
塗って焼くだけ!
材料
油揚げ
1枚
味噌
小さじ1
みりん
小さじ1
ネギ、わけぎなど
あればお好みで
このレシピの生い立ち
うちのすぐでき一品です。 酒も飯もすすんでしまいます。このまま食べてももちろん美味しいけど、生春巻きの具にしたり、サラダに散らしたり、アレンジもできちゃう。
1.
●簡単あぶらぬき 油揚げは、キッチンペーパーにくるんで、さっと水をくぐらせてレンジで30秒チン。
2.
味噌とみりんを混ぜて味噌だれを作る。
3.
油揚げに味噌だれを塗る。 あれば、お好みでネギやわけぎもトッピング。ねぎ味噌焼きにしてもおつです。
4.
グリルで強火5分焼いてできあがり♪こんがり焦げめがつけばOK。 トースターでもできる。 適当な大きさに切って盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/5254613
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