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☆焼き油揚げ納豆☆
by さなこっこ
油揚げに、具を入れて焼くだけの簡単な料理です。
コツ、ポイント
新タマネギは、生のままでOK。焼く時は、始めは弱火で、最後に中火にすると油揚げがカリカリになり美味しいです。フライパンに油は必要ありません。油揚げも、そのままで油抜きの必要もなし!! ☆普通のタマネギでもOKですが、少し辛いので、新タマネギの方がお勧めです。実際、普通のタマネギで作ってみたら、辛かったけどおいしかったです。
材料
(2人分)
油揚げ
5枚
納豆
2個
新たまねぎ
1個
めんつゆ
少々
つまようじ
10本
このレシピの生い立ち
納豆を包んだ料理が好きで、油揚げに入れでも大丈夫だろうと思い作って見ました。
1.
ボールに納豆(たれ・からし)タマネギ(みじん切り)、めんつゆを入れかき混ぜる。
2.
油揚げを半分に切る。
3.
①の材料を油揚げの中にいれる。つまようじで、袋を閉じる。 始めは、弱火で最後に中火にして、油揚げに焦げ目が出来たら完成♪
https://cookpad.com/recipe/525503
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