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きゅうりとアボカドの彩りサラダ
by Superlittleboo
ドレッシングが美味しいよ♥ 彩りも綺麗で食卓が華やかに! 和風にも洋風にも合います~♫
コツ、ポイント
チーズを加えたり、天かすをトッピングに散らしたり、色々とアレンジしても美味しいです♫
材料
きゅうり
小1本
アボカド
1個
トマト、パプリカなどお好み
1個
↑赤や黄色の野菜
彩り用に
■
ドレッシング
レモン/ライム汁
大さじ1
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
砂糖
小さじ2~3
黒胡椒
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の有り合わせ野菜を組み合わせたら、美味しいサラダが出来ました!
1.
キュウリと(今回はパプリカ赤&黄1/4個ずつ)を1㎝角のキューブ状に切る
2.
アボカドも同様に1㎝角のキューブ状に切る
3.
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
4.
1と2を和えて出来上がり~。 ちょっと馴染ませてからの方が美味しいです♫
5.
2019年9月9日に話題のレシピ入り♥ 美味しそうなつくれぽを送って下さった皆さま、ありがとうございました~✿
https://cookpad.com/recipe/5255366
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