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♦️秋の味覚♦️(芋、栗)かぼちゃ餅☺️
by 753和み四つ葉♪
今回は かぼちゃで作りました アレンジ可能な一品です ~親子でおやつ作りに~
コツ、ポイント
~コツ&ポイント~ ⚫️野菜によって水分が違うので イメージはポテトさらだ位の 混ぜた感じがポテっとする感じに❤️ ⚫️家庭ではフライパン トースターでも両面焼き色がついたら 出来上がりε=(ノ・∀・)ツです。
材料
(10人分)
かぼちゃ皮つき
200g位
三温糖
大さじ5〜6
片栗粉
大さじ10〜
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
BBQの〆のデザートに 季節のかぼちゃでスイーツを作って 行きましたε=(ノ・∀・)ツ❤️
1.
かぼちゃの種、ワタをスプーンで取り除き かぼちゃ一口大に切り 耐熱皿にかぼちゃ&水 材料が被る程度
2.
電子レンジ600wで5分~ 竹串が刺さってスッと抜ける位 ザルで水気を切り 三温糖➕片栗粉を加える
3.
マッシュして混ぜる べちゃべちゃしない程度に 片栗粉を微調整して下さい (^人^)‼️
4.
12等分に分割 団子状に丸め適量サラダ油で更に丸めて表面にサラダ油でコーティングする
5.
BBQ鉄板にアルミホイル かぼちゃ餅 焼いて焼き色ついたら アルミホイルを更に敷いて ひっくり返して両面を焼く
6.
出来上がり ✨\(^_^)(^_^)/❤️✨
https://cookpad.com/recipe/5255406
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