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バター醤油香る☆キノコの和風パスタ★
by 林檎の香り
キノコのしゃきしゃきと、和風バター醤油のコクがすごく合います!
コツ、ポイント
簡単に、ぱぱっと出来ます。 キノコの歯ごたえがポイントです。
材料
(2人分)
パスタ
200g
塩
大さじ1
バター
10g
にんにく
2個
エリンギ
1本
しめじ
1房
ベーコン
2枚
A 粉状和風だし
5g
A 醤油
大さじ1
バター
10g
このレシピの生い立ち
キノコの和風パスタが食べたくて。バター醤油も美味しそうだと組み合わせてみました。
1.
鍋に水と塩を入れ、沸騰したらパスタを茹でます。
2.
フライパンを熱してバターを溶かし、微塵切りしたにんにくを炒めます。
3.
エリンギはさいて3cm程に切り、しめじと短冊切りしたベーコンと共にフライパンで炒めていきます。
4.
3にAを入れ、全体に馴染んだら火を止めます。
5.
茹で上がったパスタにバターを溶かし混ぜて、4を盛り付けたら完成です。 お好みで大葉をトッピングしても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/5255499
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