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めんつゆで、豆腐丼
by さつきA
火を使いません。切るだけ~、めんつゆで味が決まります。
コツ、ポイント
調味料、トッピングなどは、お好みで調整してください。
材料
(1人分)
ご飯
お茶碗1杯分
絹豆腐
130グラム 1パック
大葉(千切り)
2枚
梅肉 チューブ
適量 こころもち多め
天かす
小さじ1~
白すり胡麻
小さじ1~
めんつゆ
小さじ2~
このレシピの生い立ち
朝からの外出に疲れ切って、簡単豆腐丼の昼食にしました。
1.
豆腐は1センチ角に切る。大葉は千切りにする。
2.
丼にご飯を盛り付け、豆腐を入れ、その上に大葉&天かす&白すり胡麻を散らし梅肉を真ん中にしぼりだし、めんつゆを全体にかける
3.
かき混ぜながら召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/5255566
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