簡単に、韓国風おひたしのナムルができちゃうぞっ!!
コツ、ポイント
もやしは、普通のもやしでもできるけれども、豆もやしの方がやはり、おすすめかな?ふつうのもやしですと、レンジで手っ取り早くできます。また、調味料をキムチの素に変えると簡単な、もやしキムチにもなります。あと、豆もやしをほうれん草にかえてもOK!!
1.
豆もやしはザルで、さっと洗い、たっぷりのお湯で茹で、さましておく。
2.
ゆであがった豆もやしに、しょう油、ごま油、味の素で和え、最後にすりゴマを入れ、さっくりとまぜ合わせる。(味付けは、お好みで、ごま油を増やしたり、ゴマを増やしたり、あとねぎのみじん切りを加えたら、彩りもきれいになりますよ!)
https://cookpad.com/recipe/52555
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.