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簡単!レンジで!じゃがいものたらこバター
by かっちゃん杉
レンチンで、ふかふかにしたじゃがいもにバターとたらこをのせただけ!忙しい日の一品におススメです!
コツ、ポイント
じゃがいもに切り込みを深く入れてレンチンします。じゃがいもの大きさによってレンチンの時間を調節します。熱々のうちにバターとたらこをのせて、余熱で溶かします。小さく砕いて、お弁当にもおススメです。
材料
(2人分)
じゃがいも
2個 170g
たらこ
40g
有塩バター
30g
このレシピの生い立ち
たらこをたくさん買ったので、じゃがいもと合わせました。今日は、忙しかったので、他の料理を作っている間にレンチンしました。
1.
じゃがいもに半分の深さまで切り込みを入れる。耐熱皿にのせ、ラップをふんわりかける。
2.
レンジで6分半チンする。触って硬かったら、時間を追加する。
3.
ココットにじゃがいもを入れて、切り込みを開く。
4.
切り込みにバター、皮を外したたらこを加えて完成!余熱でバターが溶けます。
https://cookpad.com/recipe/5256150
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