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鶏肉じゃがいも甘辛炒め
by 虹すけ
もやしも入れてかさ増しおかず
コツ、ポイント
特になし
材料
(4人分)
鶏肉
300g
じゃがいも
大1個
ねぎ
1本
もやし
1袋
★しょうゆ
大3
★酒
大2
★みりん
大2
★砂糖
大1
★豆板醤
小1
このレシピの生い立ち
かさ増しおかずが作りたくて。
1.
フライパンで鶏肉を炒める。
2.
皮の方に焼き色がついたら半月切りしたじゃがいもを投入。
3.
鶏肉の赤みがなくなったら適当に切ったねぎともやしをいれる。
4.
★の調味料をまぜておき、もやしがしんなりしたら調味料を投入。
5.
しばらく煮込んでから蓋をはずして水分をとばし、完成。
https://cookpad.com/recipe/5256316
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