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【簡単】ズッキーニとベーコンのチーズ炒め
by hira175
副菜にどうぞ♪材料費は150円以下です\( °∀° )/ズッキーニのシャリっとした歯ごたえが独特で癖になります♡
コツ、ポイント
粉チーズたっぷりが美味しいです!
材料
(2人分)
ズッキーニ
1本
ベーコン
1〜2枚
にんにくチューブ
1センチ位
オリーブオイル(サラダ油)
小さじ1または適量
塩コショウ
適量
粉チーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ズッキーニとベーコンの組み合わせが大好きで簡単にできるものはないかと考えました!お弁当にもバッチリです!
1.
ズッキーニを5mmくらいの半月状に切る。 ベーコンを粗みじん切りにする。(細長く薄切りでも美味しいです!)
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて温めてにんにくを入れ香りを出す。(弱火〜中火)
3.
香りがしてきたらベーコンを入れカリッとする手前まで炒めて、ズッキーニを入れよく炒める(中火で5分くらい)
4.
塩コショウをして味を整え、火を止めて粉チーズをかけて軽く混ぜて盛り付けて完成!
5.
オリーブオイルが無ければサラダ油でも可能。コショウはブラックペッパーの粗挽きがおすすめ!粉チーズは好きなだけたっぷりと!
https://cookpad.com/recipe/5256698
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