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【簡単レシピ】肉巻きおにぎりお弁当
by こどものヒトサラ
ご飯と豚バラ肉で、簡単に作れるお弁当レシピ!子どもも食べやすいおにぎり。仕上げに黒ごまをのせても◎
コツ、ポイント
お肉を焼くとギュッとご飯も締まるので、フォークで刺してもポロポロせず、子供も食べやすいおにぎりです。ボリュームもあり、お弁当の中でも主役になれるおすすめメニューです。
材料
(子供1人)
あたたかいご飯
茶碗1杯
豚バラ肉
4枚
醤油
大さじ1
きび砂糖(または砂糖)
大さじ1
みりん
大さじ1
油
小さじ1
黒ごま(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター大場可奈さんのオリジナルレシピです。 https://kodomo.hitosara.com/official/detail/82
1.
温かいご飯を二等分し、ラップで四角いおにぎりをつくります
2.
豚バラ肉2枚を十字に置いて、そのうえにおにぎりを乗せてきつめにまきます。もう1つも同様につくります
3.
フライパンに油をひいて火をつけ、まずは綴じ目を下にして焼きます
4.
全面に美味しそうな焼き色がついたら、合わせておいた調味料を入れて、とろみがつくまで絡ませて完成です
https://cookpad.com/recipe/5257160
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