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冷蔵庫にあるもので!はんぺんサンド
by トノムラトニィ
ちりめんじゃこ、納豆などごはんにのっける系で消費期限がすぐ来てしまうもの・・・冷蔵庫でそのまま消費期限を迎えるのは勿体ない!はんぺん1枚でスピードおつまみに大変身!梅干しをいれると、酸っぱくてウマー!
コツ、ポイント
納豆のタレは入れると結構味が濃くなるので、ごはんのおかずにするなら入れない方がいいです。 お酒のおつまみなら、タレを入れて丁度いい感じになります♪ はんぺんは焦げやすいので気を付けて!
材料
(4人分(はんぺん一人1/4枚で))
はんぺん
1枚
納豆
1パック
ちりめんじゃこ
25g
梅干し
1個
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
おでんのはんぺんが余って、冷蔵庫にご飯にのっけるモノ系も余っていたので。
1.
はんぺんは三角形に4等分し、厚さ半分の切れ目をいれます。
2.
納豆とじゃこ、きざんだ梅干しをよーくかきまぜます。
3.
はんぺんに2をはさみます。
4.
熱したフライパンにごま油をしいて、強火で1分~2分ずつ焼き目をつけてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/525756
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