大人のキーマカレー作りながら幼児分も作る!
幼児分は途中から取り分けて仕上げます。もうすぐ2歳の子どもも大好きです。
コツ、ポイント
幼児分は年齢や好みに応じて、味をみながらお水やヨーグルトで整えてください。
このレシピの生い立ち
大人も子どもも同じルーで一気に作りたくて。
1.
野菜をブレンダーでみじん切りにして、サラダ油をひいたフライパンで炒めます。
2.
玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加えて炒めます。
3.
炒める間にルーを溶かします。お湯を入れて、500wの電子レンジで20秒ほど温めると早く溶ける。※写真はルー2かけ分
4.
溶かしたルーを加え、少し炒めて大人用は完成。
5.
幼児分を小さいフライパンに取り分けて、ヨーグルトと水を加えて炒めます。
子どもに合う味に整えたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5258941
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