【受賞】子供が喜ぶ和ごはん賞!
余った大根を大量消費でボリューム満点!
コツ、ポイント
薄くスライスすることで、さっと火が通って時短になります。
このレシピの生い立ち
余った大根を消費したかったので。
1.
豚こま肉に★(酒、醤油、生姜)をもみこんでおく。
3.
フライパンで油(分量外)を温め、①を炒める。
半分肉に火が通ったら、大根を入れる。
4.
大根がしんなりしてきたら、◎(みりん、醤油、生姜)を加え、大根に色がつくまで炒める。
6.
Let's和ごはんコンテストで、「子供が喜ぶ和ごはん賞」を頂きました。
有難うございますー!
https://cookpad.com/recipe/5259922
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