文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根とオクラの梅おかかサラダ
by P・okan
大根とオクラのサラダを梅風味のあっさり味に仕上げてみました。
コツ、ポイント
梅干しの量はお好みで。
材料
(4人分)
大根
1/3本
プチトマト
12個
オクラ
8本
おかか
一つかみ
■
ドレッシング
梅干し
3個
醤油
大1
ポン酢
大3
このレシピの生い立ち
大根とオクラであっさり和風のサラダが 作りたくて考えたレシピです。
1.
大根はスライサーで細く切り、オクラはさっと湯がいて輪切りにします。 プチトマトも半分に切っておく。
2.
梅干しの種を取り細かくほぐし醤油、ポン酢と混ぜる。
3.
1の大根を軽く絞って 皿に盛りおかかを乗せ真ん中にオクラ、その周りにプチトマトを乗せてドレッシングをかけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5259948
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.