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簡単!バター小麦粉・卵なし☆スノーボール
by レノ*
大好きなブールドネージュ 洗い物を減らすために、ボウルは使わずポリ袋で( )の中はアーモンドプードルを入れない場合の量
コツ、ポイント
・丸く焼き上げたい場合、生地を作り打ち粉をした台に取り出して、軽くまとめラップなどでひとまとまりにし、30分冷蔵庫で冷やしてから、冷たいうちに丸めてください ・丸めたものを再び冷やす(30分ほど) ・丸める際は力を入れすぎない
材料
(約19個(15個))
○米粉
80g(70g)
○粉糖または砂糖
25g(17.5g)
○アーモンドプードル(なしでもOK)
20g
太白ごま油または好きな油
50g(35g)
仕上げの粉糖
適量
このレシピの生い立ち
出来るだけ身体に良さそうな簡単クッキーを作りたくて( ¨̮ )
1.
下準備 ・材料は全て計量する(粉類はひとつの容器にまとめて計量してOK) ・オーブンを170°に余熱
2.
○を全てポリ袋にいれ、よく振り混ぜる
3.
次に太白ごま油を加えて、ひとまとまりになるまでよく揉む
4.
軽く打ち粉をした台に取り出し、約8gで19個にわけて丸める アーモンドプードルなしの場合は13〜15個で!
5.
生地を平らに伸ばして、さいの目に切って分けるのもありです
6.
170°で予熱したオーブンで20〜25分、様子を見ながら焼いてください
7.
焼けたらクッキークーラーの上で冷まし、粗熱が取れたら粉糖をまぶして完成☆彡
https://cookpad.com/recipe/5260022
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