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ボウル一つで♪簡単抹茶おからケーキ
by NMママ
ホットケーキミックスで失敗ナシ。 おからと豆乳でヘルシー、しっとり抹茶ケーキ♪
コツ、ポイント
コツは特にありません。抹茶とおからがダマにならないようによく混ぜるだけです。
材料
ホットケーキミックス
1袋(200グラム)
抹茶
大さじ2
おから
100グラム
豆乳
200CC
卵
1個
砂糖
大さじ2
ハチミツ
大さじ1
サラダ油
40CC
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも甘いものが食べたくて…おからと豆乳でヘルシーに。
1.
パウンド型にクッキングペーパーを敷いておきます。 オーブンを160度に余熱します。
2.
ボウルに豆乳の半分程を入れ、抹茶をよく溶かします。溶けたら、残りの豆乳を入れてよく混ぜたら、砂糖・ハチミツ・おから・卵・サラダ油を加えてよく混ぜます。
3.
②にホットケーキミックスを加えて、粉が見えなくなるまで混ぜます。
4.
③を①の型に流し込み、160度のオーブンで60分ほど焼きます。
https://cookpad.com/recipe/526013
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