切っただけの水菜に熱々のアンチョビドレッシングをかけて
コツ、ポイント
レモン汁はお好みで量を決めてください。
このレシピの生い立ち
友達作。簡単でアンチョビのこくが美味しい。
1.
水菜は5センチ幅にざく切りし器に盛る。
にんにくをみじん切り。
2.
オリーブオイルににんにく、アンチョビを入れ、弱火にかける。アンチョビを溶かしつつ、にんにくの香りが出たらレモン汁を加える。
3.
水菜にドレッシングをじゅわっとかけてできあがり。
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