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焼きにく?…じゃなくて焼きちく!!
by shokolat
お肉嫌いの息子が食べてくれた、焼肉風ちくわ^^ おつまみにも、お弁当にもいいよ♬
コツ、ポイント
材料
(1~2人分)
ちくわ
1~2本
焼肉のたれ
大さじ1
七味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
ちくわ。サラダやおひたしによく使っていたのですが、他の食べ方はないかなぁ…と冷蔵庫をあさっていたらモニターでいただいたジャンを見つけたので、焼肉っぽくなるかなぁ?と試してみました^^
1.
ちくわは、横半分、縦半分に切り、格子状に切り目を入れる。
2.
焼肉のたれに5分ほど漬け込む(お急ぎの場合は漬け込まなくても^^)
3.
少量の油をひいたフライパンで炒めたらできあがり☆お好みで七味をふっても。 うちのフライパンそろそろ寿命なので油をひきましたが、新しいのであれば油は不要です。
https://cookpad.com/recipe/526057
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