無性にネバネバ系が食べたい時ってありませんか?
納豆ととろろの組み合わせは美味しいですよ〜
コツ、ポイント
つゆは濃いめにして、量は足りないかな?と思うくらいがちょうど良いと思います。とろろがぜ〜んぶ食べられますよ。
でも、塩分にお気をつけ下さいませ?!
このレシピの生い立ち
とろろそばに飽きたときに・・・
1.
そばを茹でる。
茹でている間に、長芋をすりおろし、卵と納豆、小口切りにした長ネギを混ぜる。
2.
茹であがったそばを器に盛り、そばが隠れる程度にそばつゆを入れる。
3.
とろろ納豆をたっぷり掛け、好みでこねぎを散らす。
https://cookpad.com/recipe/526060
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