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もやしとピーマンのゆかりチーズ炒め
by モモ猫ママ
覚え書き
材料
もやし
1袋
ピーマン
1個
サラダ油
適量
ゆかり
適量
切れてるチーズ
3~5枚
白ワイン
適量
このレシピの生い立ち
時々作るけど、忘れちゃうので覚え書き。
1.
ピーマンを半分に切り、たねをとり、横に千切りをする。
2.
チーズを角切りにする。
3.
もやしを洗い水気をきる。
4.
フライパンに油をしいて温まったらもやしとピーマンを入れ、白ワインを入れて炒める。
5.
しんなりして、水気がなくなったらたらゆかりを入れて混ぜる。
6.
火を止めてチーズを入れ、混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5260626
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