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ひなまつり♡かわいい雛人形寿司
by 綾**
可愛いおひな様のお寿司★ 子供に大人気間違いなし! 09/03/01 レシピ変更
コツ、ポイント
のりはちょっと水をつけて貼り付けてください。時間がたつと乾いてパリパリになり、張り付きます! 頬紅は、爪楊枝の尖っていない方に少量の食紅をつけ、トントンと叩いて色を付けていきます。 扇は折った爪楊枝で装着★
材料
(2人分)
酢飯
2合
ちらし寿司の素
2合にあう量
卵
2個
うずら卵
4個
きゅうり
適量
かまぼこ
適量
のり
適量
このレシピの生い立ち
母が毎年ひな祭りに作ってくれてました。可愛い感じに作り直してみました♪
1.
薄焼きたまごを4枚作る。 うずら卵をゆでておく。
2.
きゅうりとかまぼこで扇、頭飾りを作る。 合わせの部分もたて長に薄く切り、作る。
3.
薄焼き卵の真ん中辺りを、三角形に切り取る*ここが合わせの部分になりますので、合わせの大きさを考えて切ってください。
4.
酢飯にちらし寿司の素を混ぜ、直径3cmほどの小さな丸いおにぎりを作る。
5.
おにぎりの真上より、少し下の部分に、②で作ったあわせを置く。
6.
⑤に③で作った卵を、バランスよく乗せ、おにぎりを包み込む。
7.
うずら卵に、のりで作った顔と髪の毛を貼り付け、お雛様の頬に食紅でお化粧をし、つまようじで、身体とくっつける。
https://cookpad.com/recipe/526068
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