文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しめじとベーコンの和風パスタ
by まついちかず
お手軽簡単!即席和風パスタ!
コツ、ポイント
最後にしぼったレモンがポイント。これでさっぱり美味しくいただけます。 味の濃い薄いは、最後に醤油と塩で調整して下さい。
材料
(3人分)
パスタ
300g
ベーコン
150g
スライス生姜
3枚程度
しめじ
1パック
玉ねぎ
1個
貝割れ大根
適量
レモン
1個
かつおぶしパック
2~3パック
イカの塩辛
30~40g
和風だしの素
大さじ1杯
塩こしょう
適量
醤油
大さじ2杯
みりん
大さじ2杯
サラダ油
大さじ2杯
バター
8〜10g
このレシピの生い立ち
誰もが好き嫌いなくいただける、簡単あっさりパスタのレシピを考えました。
1.
フライパンでサラダ油を熱し、スライス生姜を炒める。 ※十分焼き上がった後に取り出す
2.
和風だしの素、醤油、みりん、イカの塩辛、カットしたベーコン、しめじ、玉ねぎを加えて炒める。
3.
アルデンテに茹でたパスタとかつおぶしパック、バターを加える。塩コショウで味を調整する。
4.
お皿に盛り付けし、カットレモンと貝割れ大根を乗せたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5260830
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.