★レシピコンテスト入賞★ 大人も子供も大好きナポリタン風。甘酸っぱいオーロラソースにピリッと粒胡椒が効いてます。
コツ、ポイント
ウィンナーはごろごろ大きめに切ると食べ応えあり。粒胡椒はたーっぷり!
このレシピの生い立ち
いつもと同じじゃつまらない〜
1.
ジャガイモを一口サイズの角切りにし、火が通るまで加熱。粗く潰して粗熱を取る。(我が家のレンジだと700wで6分)
2.
にんじんはいちょう切りにし、火が通るまで加熱して、粗熱を取る。(ジャガイモと一緒に700wで6分)
3.
ピーマンは1cm角の角切りにして、軽く火を通して粗熱を取る。(700wで30秒)
4.
ウィンナーは斜めに薄く切り、フライパンで軽く焦げ目が付くまで焼いて、粗熱を取る。
5.
玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水を良く絞る。
8.
★、☆オーロラソースを加えて混ぜ合わせる。味を整えたら完成。
9.
キユーピーマヨネーズ アレンジポテトサラダコンテストで「子どもが喜ぶ賞」を受賞。ありがとうございました♪
https://cookpad.com/recipe/5261195
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