1.
小さいボールなどに、塩麹照り焼きのたれの材料を入れて混ぜておく。
2.
豚ばら薄切り肉は、食べやすい大きさに切る。
なすはへたを切り落して水で洗い、一口大の乱切りにする。
3.
フライパンを熱して2の豚ばら薄切り肉となすを入れ、炒める。
4.
※豚ばら薄切り肉から出てくる油で炒めていきますが、油が足らないようだったら油(分量外)を加えて炒めてください。
5.
3の豚ばら薄切り肉に火が通ってなすもしんなりしたら、1の塩麹照り焼きのたれを加えて混ぜてからませる。
7.
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26.
☆2019.07.09
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪