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バター醤油にめんつゆを加えて☆ナス焼き
by はるもも♬
おつまみにもおかずの一品にもぴったり! 箸がすすむ簡単ナス焼きです。
コツ、ポイント
片栗粉をまぶすことで食感にアクセントがつきます
材料
(1人分)
ナス
1個
片栗粉
適量
◎めんつゆ
大1
◎醤油
大1
◎にんにく(チューブタイプ使用)
1cm程度
バター
適量
油
適量
ネギ
お好み
このレシピの生い立ち
好みのバター醤油の味付けに、めんつゆとにんにくを加えました
1.
ナスをお好みの形にカットし、片栗粉をまぶします。 油とバターをひいて熱したフライパンに、ナスを入れて火を通します
2.
「1」に◎の調味料を加えて絡めたら出来上がり! お好みでネギなどをトッピングします
https://cookpad.com/recipe/5261643
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