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【HB】豆乳粉入り食パン
by リらっくま
ふんわりなクセのない食パン。 豆乳粉入りなので腹持ちがいいです。
コツ、ポイント
ドライイーストは粉の上に。水につからないようにしてください。 強力粉だけだとずっしりとしたパンになります(失敗談) こう言っては元も子もないのですが豆乳粉が無ければ普通にスキムミルクをご使用ください。
材料
(1.5斤)
強力粉
300g
薄力粉
100g
豆乳粉
10g
ぬるま湯
280cc
塩
5g
砂糖
35g
マーガリン
20g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
お菓子作り用にに買った豆乳粉が余っていたので消費の為に入れてみました。
1.
水、粉類、調味料、イーストの順にHBへ入れる。
2.
標準コースでスイッチオン。
https://cookpad.com/recipe/526165
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