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簡単!大根の葉としらすのふりかけ
by tmy727
醤油とごま油の香りが食欲をそそります。ご飯のお供にぜひ
コツ、ポイント
強火にするとごま油の香りがとんでしまうそうなので、中火〜弱火で炒めてみてください。 最後に醤油をかけると香ばしい香りが残ります。
材料
大根の葉
1株分
しらす
好きなだけ
★ごま油
大さじ2くらい
★砂糖
大さじ2
★白だし
大さじ2
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
大根の葉を活用したくて
1.
大根の葉としらすをそのまま炒めます。水分を飛ばすように炒めます。
2.
中火〜弱火で★の調味料を入れて炒めます。
3.
醤油を回しいれて少し炒めたら、完成〜(^_^)
https://cookpad.com/recipe/5261764
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