文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヘルシー簡単!ささっとつまみに梅ササミ
by クックCKIX49☆
ずぼらな私の簡単おつまみです(^^)
材料
(1人分)
ササミ
2本
梅干し小
2個
オリーブオイル
適量
醤油
小さじ1
お酒
小さじ1
みりん
小さじ1
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ササミが大好きで、 ワサビやチーズなど いろいろ乗せて食べている中の 一つが 今回の梅干しです(^^)
1.
フライパンを熱したら オリーブオイル適量 {小さじ1}位 いれます。
2.
フライパンを熱している間に フォークやお箸で いくつか穴を開けておきます! ※火も味も 通りやすいので(^^)
3.
ササミをフライパンに並べ、 胡椒を少々ふりかけたら 醤油、みりん、お酒 各分量を 回しかけます。混ぜておくと楽!
4.
調味料を入れ終わったら ササミの上に一つづつ、 梅干しをのっけて、 アルミホイルor蓋を乗せて蒸し焼き。
5.
ササミがだいぶ白くなって来たら ひっくり返して 梅干しも載せ直し また焼きます。
6.
手間がなければ2.3回くらいひっくり返すと 味も染みて濃くなります(^^)
7.
火が通ったらお皿にあげて完成! 梅干しを崩しながらササミと一緒に 食べてください(^^)
https://cookpad.com/recipe/5262602
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.