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肉無し簡単豆腐ハンバーグ
by cyeru212
肉無し、簡単豆腐ハンバーグです。
コツ、ポイント
マヨネーズなどを入れてまとまりをよくするとまた違った美味しさになると思います。
材料
(8つ分)
木綿豆腐
1丁
人参
1本
玉ねぎ
1/2玉
ネギ
適量
醤油
大さじ1
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
肉無しのヘルシーハンバーグが食べたくて…。 ヘルシー思考で
1.
人参、玉ねぎ、青ネギをみじん切りして、フライパンで炒めます
2.
木綿豆腐を水切りして、野菜と混ぜ合わせマッシュします。
3.
醤油大さじ1、パン粉を加えて混ぜ合わせます。お好みで生姜等を入れても美味しいです。
4.
形を整えて、焼きます。 油は多めに引いた方が焼きやすいです。
5.
両面焼いて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5262762
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