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ミックスベリー・ベイクドヨーグルトケーキ
by LUIZA
ミックスベリーたっぷりの甘さ控えめ(๑◔‿◔๑) ひと晩冷蔵庫にねかせて味をなじませて
材料
玉子
3個
砂糖
100g
サラダ油
100g
プレーンヨーグルト
500g
レモン汁
10cc
ベリーミックス(冷凍)
150g
薄力粉(ふるっておく)
120g
ベーキングパウダー
5g
このレシピの生い立ち
身体に優しく 甘さ控えめの レパートリーを増やしていきたいので
1.
冷凍の4種類ミックスベリー使用。
2.
ミックスベリー以外の材料を泡立て器で混ぜ合わせて
3.
最後にミックスベリーを加え全体をざっくり混ぜる 型に流し入れて、
4.
余熱ありオーブン200℃で80分程度焼きます。オーブンの機種により焼き具合がかわります。
5.
途中焼き目をあまりつけたくないときには、アルミホイルをかぶせて焼きます
https://cookpad.com/recipe/5263358
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