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切干し大根とひじきのツナ和え
by たんここ
防災食レシピ
コツ、ポイント
お皿はラップをしておくと洗い物が減ります 今回は加熱していませんが、ビニール袋は加熱しても良いポリエチレン製のものを常備しておくと良いです
材料
(4人分)
切干し大根
20g
干し野菜
10g
ひじき
10g
ツナ
1缶
ゴマ
適宜
ごま油
小さじ1
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
塩
小さじ2/3
水
150cc
このレシピの生い立ち
防災食レシピを考案しました 家に常備している食材で、包丁を使わず 火も使わないおかずを考えました
1.
ビニール袋に切干し大根、干し野菜、ひじき、ツナを入れる
2.
①に酢、砂糖、塩、水を溶いた調味液を入れる
3.
②にゴマとごま油を入れて揉む
4.
袋を脱気して1時間程なじませる
5.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5263637
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